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新聞動(dòng)態(tài)
酪氨酸，是一種重要的營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸，對(duì)人和動(dòng)物的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的作用，廣泛應(yīng)用在食品、飼料、醫(yī)藥和化工等行業(yè)。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖類(lèi)共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)后，可生成特殊香味..
L-蘋(píng)果酸的生理功能L-蘋(píng)果酸具有重要的生理功能，它可直接進(jìn)入三羧酸循環(huán)，參與人體代謝。其具體保健功效為：1、由于蘋(píng)果酸在物質(zhì)代謝途徑中所處的特殊位置，可直接參與人體代謝，被人體直接吸..
賴(lài)氨酸鹽酸鹽主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。是人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)造血機(jī)能，增強(qiáng)胃液分泌，提高蛋白質(zhì)的利用率，增加抗病能力，保持代謝平衡，有利于促進(jìn)兒童體格和智力的發(fā)育。用作飼料..
應(yīng)用領(lǐng)域食品：飲料、烘焙食品、乳品、口香糖、冰淇淋、罐頭、蜜餞涼果、醬腌菜、調(diào)味品等。1、在水果罐頭中的應(yīng)用減少糖漿總體比重，從而降低水果上浮的現(xiàn)象，無(wú)須添加更多的水果。在GB2760中..
L-賴(lài)氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。?功用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴(lài)氨酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。用途用作食品添加劑、飼料添..
維生素A常用于食品作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于制藥片和膠囊，在飼料工業(yè)中作為維生素類(lèi)飼料添加劑。能維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健康，促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育。缺乏時(shí)，會(huì)使生長(zhǎng)發(fā)育受阻、生殖功能衰退，..
復(fù)合氨基酸功能1.增強(qiáng)人體免疫功能，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收能力；2.緩解腦力工作者的腦疲勞睡眠不足引起的各種不良癥狀；3.對(duì)肝功能、腎功能、腸胃功能均有很好的改善；4. 促進(jìn)兒童智力開(kāi)發(fā)，增強(qiáng)記憶力..
食品添加劑功能：（1）增強(qiáng)耐力，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)，促使疲勞恢復(fù)（2）延緩衰老過(guò)程，利于心臟和血管的保健（3）利于嬰兒身體健康（4）治療失血性休克（5）促進(jìn)脂肪代謝，轉(zhuǎn)化能量（6）有利于消除..
1）漬酸菜白菜發(fā)酵后，將本品按白菜0.2-0.3g/kg的比例，用少量水稀釋后，均勻倒入缸內(nèi)，在溫度為20-25℃環(huán)境中，酸菜不發(fā)霉、不腐爛、無(wú)異味，并可保持其原有的酸香味及脆度。2）榨菜及醬菜在..
1、 在飲料中的應(yīng)用低聚木糖的酸、熱穩(wěn)定性使其在酸性飲料中應(yīng)有優(yōu)勢(shì)明顯，添加低聚木糖除了高選擇性增殖雙歧桿菌以外，還可賦予飲料低糖、低熱量特性，營(yíng)養(yǎng)與保健的雙重價(jià)值，其他低聚糖在酸..
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