菊粉具有低聚果糖和可溶性膳食纖維的雙重特性和功能。它不僅是雙歧桿菌等益生菌的良好增殖因子，也是低熱量的理想可溶性膳食纖維。菊粉良好的保健效果得到了世界的廣泛認可。

菊粉的保健作用

根據連續服用菊粉的高血糖患者的調查報告顯示，空腹服用菊粉或者喝含有足量菊粉的飲品能馬上降低血糖值，很多人在很短的時間內明顯感覺到血糖降低。(注：血糖的單位是mg/dl,指每分升的葡萄糖含量。正常人空腹時每分升含葡萄糖80-100毫克，低于這個標準是低血糖，高于這個標準是高血糖。

經調查，相關人士發現菊粉對糖尿病的治療有特殊作用。長期使用菊粉后，糖尿病患者無力、口渴、夜間上廁所次數減少、眼睛變亮等。

很多吃菊粉的人明顯感覺胃腸功能增強，大便開始暢通。同時，服用菊粉后，可以增強腸道蠕動能力，排出異味氣體，恢復腸道健康，特別是對一些習慣性便秘和頑固性便秘。

新陳代謝功能增強，全身感覺熱。尤其是手腳變暖。空腹服用菊粉30分鐘內，即使在冬天也能明顯感覺到身體變暖。

日本菊粉研究協會提供的菊粉皮膚護理報告表明，食用菊粉對皮膚有很好的效果。菊粉研究的先驅中山先生曾說過，菊粉可以減少皮膚的色素沉著，具有美白和美化皮膚的效果，使皮膚光滑、柔嫩、有光澤。此外，繼續吃菊粉對治療皮炎有很好的效果，患者臉上的痤瘡痕跡和傷口迅速消失，甚至消失。

沒有糖尿病的人每天服用5g-10g菊花粉，三個月后，皮膚明顯變白。臉上的原色素和孢子也消失得很干凈。例如，吉川吃了菊花粉后說：我沒有糖尿病，只是覺得我太胖了，我開始吃菊花粉來保持健康。菊花粉讓我的皮膚變得更好了。我的皮膚以前很粗糙，每次我用肥皂洗，然后涂上護膚霜，我仍然覺得皮膚很粗糙。吃了菊花粉后，我的皮膚明顯改善了，現在我覺得我的皮膚光滑而白，不化妝感覺很漂亮。

根據消費者的反饋，正如日本中山先生所觀察到的，中國也有菊粉使用導致皮膚明顯改善的例子。更明顯的是，糖尿病患者的皮膚瘙癢有所改善和消失，尤其是老年人和婦女.它吃菊花粉大約需要10天，幾乎是一種藥物治療疾病的奇怪效果，但并不是每個人都有這種反映，沒有系統、科學、有效的實驗來進行研究和統計。

據報道，中山先生的女兒患有濕疹，每天晚上都癢得睡不好覺。全身都是血斑。服用大量藥物后，激素分泌得到控制。但其他副作用又出現了。后來，我想到了吃菊花粉的方法。菊花粉有清潔胃的作用。胃腸蠕動增加，消除體內毒素的功能增加，濕疹治愈。

菊粉對改善血管障礙有顯著作用。世界上有很多關于菊粉降血脂和膽固醇的研究報告。

菊花粉主要通過調節胃腸道運動，促進維生素和微量元素的吸收，使身體健康，體力充沛，促進體內能量消耗，達到減肥的目的。另一方面，攝入菊花粉后，血糖下降，血糖不會上升，胰島胰島素不會分泌，胰島素不會分泌，葡萄糖不會儲存在細胞中，所以身體不會變胖。在此基礎上，適當的運動會燃燒部分脂肪，以達到減肥的目的。

試驗表明，69歲肝硬化患者每天攝入菊粉低聚糖10g，大約5天后，肝昏迷和便秘癥狀得到緩解。

菊粉低聚糖很難或不被人體消化吸收，提供的能量值很低或根本沒有，可以在低能量食品中發揮作用，較大限度地滿足喜歡甜點、擔心發胖的人的要求，也可以供糖尿病、肥胖和低血糖患者食用。

促進結腸內雙歧桿菌以40倍的速度增殖。成年人每天攝入量10g菊粉低聚糖，一周后每克中的雙歧桿菌數量增加20%。每天攝入10g菊粉低聚糖可在3周內減少44.6%有毒發酵產物和40.9產生%有害細菌酶。