一、介紹左旋肉堿

1、左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁是促進脂肪轉化為能量的類氨基酸，紅肉是左旋肉堿的主要來源。

2.左旋肉堿是人體內的一種天然氨基酸物質，具有將脂肪輸送到線粒體，加速脂肪燃燒和分解的功能，使消費者達到減肥的效果。對人體無毒副作用。不同類型的日常飲食含有5-100毫克左旋肉堿，但普通人每天只能從飲食中攝入50毫克，素食者攝入更少。

3.左旋肉堿的主要生理功能是促進 脂肪轉化為能量。服用左旋肉堿可以在不減少水分和肌肉的情況下減少體脂和體重。2003年被國際肥胖健康組織認定為較安全、較無副作用的減肥營養補充劑。

二、左旋肉堿應用的起源

左旋肉堿的研究始于20世紀初。1905年，俄羅斯人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發現L自此，各國科學家對肉堿進行了深入研究。

2、早期研究發現，L肉堿是一種維生素營養素，被命名為維生素Bt。事實上，堿的化學結構類似于膽堿，類似于氨基酸；此外，一些動物認為肉堿不是維生素，但通常被稱為維生素。

3.美國科學院食品營養**廣泛審查了左旋肉堿的研究。1989年得出結論，左旋肉堿不是必需營養素，因此不需要推薦攝入量。 在芝加哥舉行的國際營養學術會議上，左旋肉堿被*為多功能營養。

4.目前，左旋肉堿已應用于醫藥、保健和食品領域，并已被瑞士、法國、美國和世界衛生組織規定為法定多用途營養素。中國食品添加劑衛生標準GB左旋肉堿酒石酸鹽是食品營養強化劑，可用于咀嚼片、飲料、膠囊、乳粉、乳飲料等。

三、左旋肉堿減肥原理

1、脂肪的代謝過程是通過屏蔽，屏蔽外是線粒體，線粒體可以燃燒脂肪，變成能量，被身體消耗，但大脂肪細胞不能通過這個屏蔽，所以左旋肉堿在搬運工中發揮作用！

2.將過多的脂肪細胞一點一點地運到屏蔽外，送到線粒體，讓它燃燒脂肪！左旋肉堿是由你體內的肌肉組織分泌的，所以在運動過程中，體外補充左旋肉堿會加速這個過程！

3.左旋肉堿俗稱脂肪燃燒彈，無副作用，從一般肉類中提取。服用左旋肉堿和有氧運動可以增加脂肪消耗，事半功倍！

4.左旋肉堿是脂肪代謝過程中必不可少的輔酶，能促進脂肪酸進入線粒體氧化分解。就像叉車把脂肪鏟進燃料爐燃燒一樣。如果脂肪不進入線粒體，無論你如何鍛煉和節食，你都不能消耗它（脂肪）。

5.左旋肉堿正好是脂肪到線粒體的搬運工.為了達到理想的脂肪燃燒程度，身體需要一個理想的肉堿含量平衡。然而，人體自身的肉堿合成和食物攝入量遠遠不能滿足需求，因此隨著年齡的增長，脂肪積累逐漸成為不可避免的。

6.由于體內左旋肉堿含量水平逐漸降低，只有少數人能保持一定的左旋肉堿含量。因此，適當補充左旋肉堿可以及時燃燒脂肪，使你身體健康、苗條、迷人。

四、左旋肉堿的副作用

1.心跳加快，頭暈，心悸

左旋肉堿的作用是幫助脂肪快速燃燒，釋放熱量，減肥。左旋肉堿相當于在體內做劇烈運動。假設一個從不運動的人買200米加速，肯定會出現心跳加速、心悸、頭暈等癥狀。因此，心跳加速、心悸、頭暈也是左旋肉堿引起的一定副作用。

2、腹瀉

左旋肉堿產生體肝腎中產生，儲存在心、腦、肌等部位。左旋肉堿需要通過腎臟平衡和高度儲存在腎臟中。肝腎功能弱的人服用左旋肉堿往往會有不良反應甚至病變。過量服用左旋肉堿可能導致腹瀉。

3、影響睡眠

左旋肉堿燃燒脂肪，提供能量，也會讓人興奮，像咖啡一樣抗疲勞。因此，服用左旋肉堿往往會導致失眠，影響睡眠質量。

4、營養不良

左旋肉堿(L-肉堿本身可以作為一種營養添加劑，但在服用左旋肉堿的過程中，能量需求往往較少，食欲也較低。左旋肉堿本身需要與碳水化合物合作，以增強身體健康，增強體內脂肪的代謝能力。如果長期服用左旋肉堿，高消耗和低攝入量，會導致營養不良，降低身體功能。

五、左旋肉堿的保健用途

L-左旋肉堿適用于各種與心臟健康相關的用途：

預防心臟病

改善充血性心臟問題患者的心臟功能

當心臟病發作時，盡量減少損害

減輕絞痛的痛苦

改善心律失常，不影響血壓

增加高密度膽固醇或好膽固醇時，降低血液中的三酸甘油脂和膽固醇水平

3、艾滋病， 特別是減少艾滋病防護藥物治療的副作用

4、L-左旋肉堿乙酰基（LAC），阿爾茨海默病和腦功能退化效果較好

事實上，減肥重要的是健康飲食，合理鍛煉，安全，但也能鍛煉更好的身體，不容易反彈。記住，所有的減肥產品都會對身體造成傷害，所以，減肥或科學減肥，適當的鍛煉和合理的飲食，自然減肥效果真的很持久。最后，我祝你減肥成功。