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硫辛酸 (lipoic acid) ,分子式為C8H14O2S2,是一種有機(jī)化合物,可作為輔酶參與機(jī)體內(nèi)的物質(zhì)代謝中的?;D(zhuǎn)移,能消除導(dǎo)致加速老化與致病的自由基。硫辛酸在體內(nèi)經(jīng)腸道吸收后進(jìn)入細(xì)胞,兼具脂..
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,也可作為營(yíng)..
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營(yíng)養(yǎng)、保健食品中,能有效促進(jìn)人體對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。在人體腸道內(nèi) pH呈..
L-酪氨酸早期的生產(chǎn)主要依靠蛋白質(zhì)水解法。但是蛋白質(zhì)水解法存在著材料來(lái)源有限、工藝與產(chǎn)品復(fù)雜、周期長(zhǎng)等缺點(diǎn),因而已經(jīng)被淘汰。L-酪氨酸主要由酶法、微生物發(fā)酵法、提取法和化學(xué)法等四種方..
包裝運(yùn)輸:包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。運(yùn)輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。貯存:..
賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。性能與用途:1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食..
L-精氨酸是化學(xué)物質(zhì),分子式是 C6H14N4O2。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水,其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。對(duì)成人為非必需氨基酸..
L-瓜氨酸主要功效:1、提高免疫系統(tǒng)功能。2、維護(hù)關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)的機(jī)能。3、平衡正常的血糖水平。4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。5、幫助保持膽固醇的正常水平。6、維護(hù)建康的肺功能7、提高腦..
【別名】?左旋谷氨酰胺?,L-谷氨酰胺【適應(yīng)癥】 用于治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎及胃酸過(guò)多,也用于改善腦功能?!居昧坑梅ā?口服:每日1.5~2g,與中和胃酸藥合用可提高療效。用于改善智力..
1.谷氨酸參與谷氨酸脫氫酶為中心的聯(lián)合脫氨基作用(谷氨酸被脫去氨基)。2.在血氨轉(zhuǎn)運(yùn)中,谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸與氨結(jié)合生成谷氨酰胺。谷氨酰胺中性無(wú)毒,易透過(guò)細(xì)胞膜,是氨的主要運(yùn)輸形..
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