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新聞動態(tài)
L-蘇氨酸的用途有哪些1.主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。2.作飼料營養(yǎng)強化劑，蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬..
菊粉的保健功效菊粉具有低聚果糖和可溶性膳食纖維的雙重特性和功能，是良好的雙歧桿菌等益生菌的增殖因子，又是理想的低熱量的可溶性膳食纖維。菊粉良好的保健功效已在世界范圍內(nèi)受到普遍認(rèn)可..
海藻酸鈉在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，由于海藻酸鈣可形成穩(wěn)定熱不可逆凝膠，因而在運輸、儲藏過程中不會變粗糙(冰晶生..
L-色氨酸可以用來干什么用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食用：營養(yǎng)增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神..
L-脯氨酸的應(yīng)用范圍L-脯氨酸常用于氨基酸注射劑、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等。是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一，為促進(jìn)生長，進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。是氨基..
果膠的藥用價值及其應(yīng)用果膠是一種從植物中提取出來的親水性膠體/食品膠/食用膠，廣泛存在于植物的果皮、根莖葉的細(xì)胞壁內(nèi)，尤其是果皮的含量較高。過去主要用于食品工業(yè)中做增稠劑、乳化劑等..
維生素B6的作用與功效有哪些吡哆醇，俗稱維生素B6, 涉及的身體功能比其他任何一種營養(yǎng)素都多。 它對身體及心理的健康均有影響。它有助于解決體內(nèi)水分豬留帶來的不適。胃中鹽酸的制造及脂肪與蛋..
L-亮氨酸的用途亮氨酸可作為營養(yǎng)增補劑、調(diào)味增香劑一般多用于面包、面類制品?。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。可配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進(jìn)劑。常配制氨基酸輸液..
新型食品添加劑可得然膠的性質(zhì)可得然膠的理化性質(zhì)可得然膠為水不溶性葡聚糖，是由400~ 500個葡萄糖殘基組成的，干燥的熱凝膠是一種流動性極好的無臭、無味的白色或灰白色粉末固體，加熱時會凝..
甘氨酸常用作食品添加劑1.用做調(diào)味劑 、甜味劑，與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑；在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做..
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