γ-氨基丁酸的作用有哪些

γ-氨基丁酸(Gamma-Aminobutyric Acid,GABA) 是一種天然存在的功能性氨基酸，在哺乳動物的腦、骨髓中存在，是一種重要的抑制性神經傳導物質，蔬菜、水果中都含有γ—氨基丁酸，但含量稀少，人們依靠從天然食物中攝取尚不足補充，需。現代科學研究早已證明： γ—氨基丁酸有如下作用：
（1）、健腦作用，由于γ—氨基丁酸為谷氨酸的三羧酸循環提供了另外一種途徑（GABA SHUNT），所以能有效的改善腦血流通，增加氧的供給，促進腦的代謝功能，可用于治療因腦中風、頭部外傷后遺癥、腦動脈硬化后遺癥等產生的頭痛、耳鳴、意識模糊等病癥。并對改善肝臟、腎臟的功能也有作用
（2）、降壓作用，γ—氨基丁酸（GABA）能促進腦部血流，增加氧氣供給，促進腦的代謝，另一方面作用于延髓的血管運動中樞，使血壓下降，同時抑制抗利尿荷爾蒙激素的分泌，擴張血管，降低血壓。
（3）、治療癲癇。研究發現，當人體中缺乏γ—氨基丁酸時，容易誘發癲癇。
（4）、改善脂質代謝，防止動脈硬化的功能，在臨床上可以作為改善腦動脈硬化引起的各種癥狀的藥物使用；改善高血脂癥、防止肥胖。
（5）、醒酒功能。
（6）、防止皮膚老化、消除體臭的功能。
（7）、增強風味之功能，其具有類似于谷氨酸甜味，能夠增強食品風味。
（8）、γ—氨基丁酸還有更多的功能正在研究之中。
由于γ—氨基丁酸（GABA）具有諸多卓越的功能，九十年代起GABA就已作為營養補充劑流行于日本、美歐市場。
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