水肌酸是一種醫療原料和醫療保健產品添加劑。它可以抑制肌肉疲勞因素的產生，減少疲勞和緊張，恢復身體健康，加速體蛋白質合成，使肌肉更強壯，增強肌肉彈性，降低膽固醇、血脂、血糖水平，改善中老年肌肉萎縮，延緩衰老。

中文名

一水肌酸

英文名

Creatine monohydrate

別稱

N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨酸

化學式

C4H9N3O2·H2O

分子量

149.15

簡介

10多年來，一水肌酸（creatine monohydrate）被譽為較受歡迎、較有效的營養補充劑之一，其地位足以與蛋白質產品并駕齊驅，穩居較暢銷補充劑之列。它被評為健美運動員必須使用的產品，也被足球、籃球運動員等其他項目的運動員廣泛使用。想要提高能量水平和力量的人。肌酸不是違禁藥物，它自然存在于許多食物中，因此，任何運動組織都禁止使用肌酸。據說在96年奧運會上，每四位獲獎選手中就有三人使用肌酸。

一水肌酸是一種經典產品，近年來，廠家圍繞其吸收問題大作文章，引出了肌酸產品的幾個分支。當然，較初是一水肌酸粉。經調查，美國市場上的一水肌酸原料主要來自五家制造商、、。質量純度是一個關鍵因素，許多補充劑制造商也以此為賣點，在他們的肌酸廣告中，總是攻擊肌酸產品的選擇。無論廠家推薦什么，大多數人還是選擇每天長期使用5-15克，有一個很好的方法，就是訓練前半小時混合肌酸和葡萄糖。隨后，幾家知名廠商推出了肌酸和葡萄糖(約35克)成品，方便消費者使用，市場反應非常好，是經典之二。從此，各廠商不斷推出新產品，各有名稱、賣點、科學理論支持。其中叫的是MuscleTech，在廣告中聲稱CELL-TECH美國較強大的增肌武器是其他肌酸產品的19倍。每次用量約99克，主要成分為75克藥品級葡萄糖、10克一水肌酸粉、200毫克硫辛酸(簡稱ALA)，2克牛磺酸。這就是所謂的第三代肌酸ALA 胰島素敏感性，兩者疊加，效果極佳。CELL-TECH與經典之二相比，銷售情況一直很好，明顯的區別在于這被稱為萬能抗氧化劑ALA，肌酸產品真的因為它的加入而被替代嗎？

用途

2.食品添加劑 化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫藥原料和保健品添加劑也可直接口服膠囊和片劑。

3.營養強化劑。一水肌酸（creatine monohydrate）被譽為較受歡迎、較有效的營養補充劑之一，其地位足以與蛋白質產品并駕齊驅，穩居較暢銷補充劑之列。它被評為健美運動員必須使用的產品，也被足球、籃球運動員等其他項目的運動員廣泛使用。想要提高能量水平和力量的人。肌酸不是違禁藥物，它自然存在于許多食物中，因此，任何運動組織都禁止使用肌酸。據說在96年奧運會上，四名獲獎者中有三名使用肌酸。

4.根據日本的小樣本研究，一水肌酸可以改善線粒體疾病患者的肌肉功能，但與肌纖維的生物化學和基因特征有關。

摘自百度百科

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